مضرات کمبود ویتامین ها ناشی از رژیم غذایی

کمبود ریز مغذی هایی مانند آهن و روی نیز در افرادی که از اینگونه رژیمها پیروی می کنند شایع  است. کم خونی، ریزش مو، اختلالات رفتاری و خستگی زودرس  از مهمترین عوارض کمبود این دو ریز مغذی

در رژیمهایی که کمتر از ۱۲۰۰ کالری در روز انرژی برای فرد تامین نمیکند بسیاری از نیازهای بدن برآورده نمی شود و فرد پس از مدت کوتاهی که ذخیره ریز مغذی ها در بدن به اتمام می رسد با عوارض ناشی از کمبود ویتامینها و املاح روبرو می شود. این عوارض عمدتا ناشی از کمبود ویتامینهای گروه B (بدلیل محدود شدن میزان مصرف کربوهیدارت ها) مانند خشکی، ترک، تیرگی و پوسته پوست شدن پوست، ترک گوشه لبها، عوارض عصبی، بی اشتهایی شدید، ریزش مو و سفید شدن مو می باشند.
کمبود ریز مغذی هایی مانند آهن و روی نیز در افرادی که از اینگونه رژیمها پیروی می کنند شایع  است. کم خونی، ریزش مو، اختلالات رفتاری و خستگی زودرس  از مهمترین عوارض کمبود این دو ریز مغذی
می باشند.در موارد کمبود شدید می بایست از مکملهای مولتی ویتامین و مینرال استفاده نمود.